ホウレンソウとポークランチョンミートを使ったオムレツロール

• 30 分
• 4 人分

材料

• 200 g Tulipポークランチョンミート
• 200 g ホウレンソウ
• 200 g クリームチーズ
• 200 g 粉チーズ
• 1 かけ にんにく
• 8 個 卵
• 塩
• 挽きたてのコショウ
• 水
• 油

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作り方

ポークランチョンミートを小さな0,2インチのサイコロのように四角く切り、ニンニクをみじん切りにし、ホウレンソウを洗って水を切りします。 

サイコロ状のポークランチョンミートを中火で3～5分炒めます。 

ホウレンソウをフライパンに入れて、くたっとなるまで塩水で蒸し焼きにします。ホウレンソウを冷やし、水切りして、みじん切りにします。 

クリームチーズ、粉チーズ、みじん切りのニンニク、塩、挽きたてのコショウをかき混ぜます。炒めたサイコロ状のポークランチョンミートとみじん切りのホウレンソウを混ぜます。 

ボウルに卵2個と水大さじ1を入れて泡立てます。塩と挽きたてのコショウを加えます。 

片側でで硬くなるまで、卵の混合物を油を注いだノンスティックパンで炒めます。ひっくり返して、十分に調理されるまで炒めます。オムレツを皿に載せます。 

他の3つのオムレツも同じように準備します。 

4つのオムレツのそれぞれにホウレンソウの詰め物を加えます。巻いて、サーブします。