ライム味のポークランチョンミートとピーナッツソースの麺

ライム味のポークランチョンミートとピーナッツソースの麺

ライム味のポークランチョンミートとピーナッツソースの麺

  • 30 分
  • 4 人前

材料

  • 340 g Tulipポークランチョンミート
  • 200 g 麺
  • 15 cl 野菜ブイヨン
  • 2 大さじ ピーナッツバター
  • 1 小さじ ライムジュース
  • 1 大さじ 醤油
  • 1 小さじ 砂糖
  • 1 ズッキーニ
  • パセリ
  • バーベキュースパイス

作り方

ポークランチョンミートを薄切りにし、ミックスバーベキュースパイスを振りかける。ズッキーニをスティック状に切る。

鍋の中でポークランチョンミートの薄切りを油でカリカリになるまで焼き、火から離す。

鍋の中にピーナッツバター、ライムジュースと醤油と一緒に、野菜ブイヨンを入れる。少しかき回し、1分間コトコト煮る。砂糖で味付る。

ズッキーニを足し、柔らかくなるまで煮る。

パッケージに記載されているように、麺を茹でる。

麺とズッキーニをライム、ピーナッツソースとパセリ入りのポークランチョンミートと並べる。はいできあがり。